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氫氧化膽堿
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  • 發布日期: 2020-08-11
  • 更新日期: 2020-08-11
產品詳細說明
品牌: 湖北 CAS編號: 123-41-1
EINECS編號: 204-625-1 別名: (2-羥乙基)三甲基氫氧化銨;膽堿;膽堿, 48 - 50 WT.% 水溶液;膽堿 (2-羥乙基)三甲基氫氧化銨;氫氧化膽堿 溶液;膽堿(42-45%的水溶液);三甲基羥乙基氫氧化銨;膽堿, 45 WT.% 水溶液
分子式: C5H15NO2 型號:
主要營養成分: 外觀: 強堿性黏稠液體或結晶
產品英文名稱: Choline hydroxide 有效物質含量: 42%
主要用途: 作食品強化劑??捎糜趮胗變菏称?,使用量為380~790mg/kg在飲液中使用量為50~100mg/kg。

性質與穩定性

性質:強堿性的粘性液體或結晶。溶于水和醇,不溶于醚。在酸性溶液中對熱穩定,在空氣中易吸收二氧化碳,吸水性極強,遇熱分解。味辛而苦。50%水溶液相對密度1.073,折光率1.4304

合成方法

制備方法:由甲醛經氯化銨甲基化得到三甲胺后,再與環氧乙烷加成而得膽堿

用途

用途:有機合成中間體;用于生化研究。

中文名稱:氫氧化膽堿

英文名稱:Choline hydroxide

別名名稱:氫氧化羥乙基三甲胺 (CH3)3N(OH)CH2CH2OH

分子式:C5H15NO2

分子量:121.18




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